CalFoods Logistics – eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Bereitstellung von Nahrungsmittelhilfe für Menschen mit Lebensmittelunsicherheit einsetzt – eröffnete 2020 ihr Woodland-Lagerhaus, das nun zur Versorgung von 24 Bezirken in Nordkalifornien, dem Central Valley und einigen Bezirken entlang der Küste dient.
CEO Steve Linkhart bemerkte, dass, obwohl das Tide Ct.-Lagerhaus von 1685 nur 24 Bezirke beliefert, seine Organisation dazu beiträgt, alle 58 kalifornischen Bezirke mit Lebensmitteln aus der ganzen Welt zu versorgen.
„Das ist das Einzigartige, dieses Lager geht nur an 24 Bezirke“, erklärte Linkhart. „Mein Team führt Direktlieferungen an andere Tafeln durch. »
Die COVID-19-Pandemie hat zu größerer Ernährungsunsicherheit geführt, da die Menschen ihre Arbeit verloren haben und sich mehr denn je auf Tafeln verlassen mussten.
„Dies ist das erste Mal, dass Lebensmittelbanken … die Ersthelfer waren und großartige Arbeit geleistet haben“, sagte Linkhart.
Linkhart gründete seine Organisation im Jahr 2020, um der extrem hohen Ernährungsunsicherheit in Kalifornien entgegenzuwirken – laut CalFoods Logistics 11,7 % des Staates oder 4,5 Millionen Kalifornier. Webseite.
Er arbeitete acht Jahre lang bei der California Association of Food Banks und verbrachte 12 Jahre bei der Food Bank of Contra Costa, was ihm 20 Jahre Erfahrung bei der Unterstützung der Ernährung von Menschen im ganzen Staat bescherte.
„Als COVID zuschlug, kam der Staat zum Verband und fragte: ‚Können Sie ein Boxprogramm für uns starten‘, und ich hatte die Mittel dazu“, erklärte Linkhart.
Er brachte ein Team mit jahrzehntelanger Erfahrung im Betrieb von Lebensmittelbanken mit, um die Gründung der Organisation zu leiten.
„Ich konnte das nicht tun, ohne dass die Leute wussten, was sie taten“, sagte Linkhart. „Wir haben viele neue Mitarbeiter, die noch nie eine Lebensmittelbank betrieben haben, aber wir haben ein Händchen dafür, ihnen alle Nuancen beizubringen, weil es so viele Regeln gibt.“
Geno Geerlof, Director of Operations bei CalFoods Logistics, stellt sicher, dass Lebensmittelbanken bekommen, was sie wollen, und dass die Lieferungen pünktlich ankommen. Er arbeitete neun Jahre lang für die San Francisco Food Bank und arbeitete zuvor 13 Jahre lang für ein Unternehmen, das an alle nordkalifornischen Food Banks spendete.
„Es ist eine Menge Arbeit, viele Stunden, aber es lohnt sich auf jeden Fall, wenn man rausgeht und den endgültigen Entwurf dessen sieht, was wir jetzt tun“, betonte Geerlof.
Geerlof konzentriert sich auf die Feinabstimmung des Betriebs, um sicherzustellen, dass er reibungslos läuft, was entscheidend ist, um Lebensmittelbanken im ganzen Bundesstaat mit Tausenden von Pfund an Lebensmitteln zu versorgen und gleichzeitig Probleme der Lieferkette zu lösen.
Neben der Beeinträchtigung der Lebensmittelverfügbarkeit haben es Probleme in der Lieferkette erschwert, die für den Lebensmitteltransport erforderlichen Lastwagen und Gabelstapler zu beschaffen. Linkhart und die Organisation konnten jedoch einige dieser Fahrzeuge kaufen und sie an Tafeln im ganzen Bundesstaat verteilen, um sie bei ihrer Arbeit zu unterstützen.
„Wir haben 15 Lastwagen für diese Tafeln gekauft“, erklärte Linkhart. „Wir haben es für sie gekauft und ihnen gegeben.“
Linkhart sagte, es habe „das Blatt gewendet“, da viele kleine Lebensmittelbanken, an die sie liefern, jahrzehntelang darauf warten mussten, dass Lebensmittel sie erreichten, als ihnen mitgeteilt wurde, dass sie kommen würden. Mit Lastwagen können sie jederzeit zum Lager kommen, wenn sie Nachschub benötigen.
Linkhart bemerkte jedoch, dass Organisationen wie seine und Lebensmittelbanken nicht die Lösung des Problems seien, sondern einfach dafür sorgen, dass die Kalifornier keine Mahlzeiten auslassen müssen.
„All dieses Essen, egal wie man es betrachtet, ist extra“, begann er. „Es ist nicht dazu gedacht, eine hungernde Familie zu retten, es ist nur eine Ergänzung zu dem, was sie in ihrer örtlichen Lebensmittelbank bekommen können.“
Die Ernährungsunsicherheit in Kalifornien ist im Vergleich zu anderen Bundesstaaten eine der höchsten und scheint einen überproportionalen Einfluss auf junge Erwachsene zu haben, die ein College besuchen oder in den Arbeitsmarkt eintreten.
„Lebensmittelbanken bauen in diesen Universitäten tatsächlich Speisekammern ein“, betonte Linkhart. „Ich war an der University of Portland und habe dort Essen an Studenten verteilt … und ich war schockiert.“
Leslie Kemp, Direktorin der UC Davis Basic Needs Initiative und des Aggie Compass Basic Needs Center, sagte, dass 39 % der UC Davis-Studenten ernährungsunsicher sind.
„Wir haben also 39 % oder fast die Hälfte unserer Studenten“, sagte Kemp. „So groß können wir die Speisekammer nicht erweitern.“
Kemp bemerkte, dass Essen oft das erste ist, was in das Budget eines Schülers gekürzt wird, da sie normalerweise lernen, ihre Rechnungen sowie allgemeine Ausgaben wie Benzin, Parktickets, Schulmaterial und mehr zu bezahlen.
Die Speisekammer der UC Davis wird von der Yolo Food Bank bestückt, und der Campus hat kürzlich sein Werbegeschenk Eat Well Yolo gestartet, das jeden Dienstag vor dem Memorial Union Building stattfindet, um das Bewusstsein für den Service zu schärfen, aber Kemp glaubt, dass das Problem erst gelöst wird die Kosten für die College-Ausbildung sowie die Lebenshaltungskosten in Kalifornien werden angesprochen.
Organisationen wie CalFoods Logistics helfen Lebensmittelbanken, die Programme wie Eat Well Yolo ermöglichen, mit nahrhafter Lebensmittelnothilfe. Linkhart und sein Team stellen sicher, dass Studenten und alle, die Schwierigkeiten haben, Essen auf den Tisch zu stellen, dies weiterhin tun können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie wieder eine Mahlzeit auslassen.
Um mehr über CalFoods Logistics zu erfahren, besuchen Sie ihren Blog unter calfoods.org/cfl-blog.