Kalifornien, die Heimat so vieler Fast-Food-Ketten, ist mit Amerikas Liebesbeziehung zu Autos verbunden. Amerikaner waren besonders verliebt in einen vierrädrigen Lebensstil in den späten 1940er und 1950er Jahren, als eine amerikanische Öffentlichkeit begierig darauf war, zu einem gewissen Grad an Normalität nach dem Zweiten Weltkrieg zurückzukehren, und die Suburbanisierung Einzug hielt (via weltgeschichte.us). Allein 1950 wurden 7.987.000 Fahrzeuge produziert (via RetroWaste) und mit dem Federal Aid Highway Act im Jahr 1956 verwandelte sich Amerika in eine urbanisierende „Nation von Fahrern“, die kilometerweit Asphalt von Staat zu Staat fuhren (via Zahnseide).
Kalifornien ist zum Synonym für einen mobilen, schnellen und freien Lebensstil geworden, der von Autos und Autobahnen geboten wird. Als Die tägliche Geschichte beschreibt es, Reisen macht hungrig, aber wenn Sie es eilig haben, an Ihr Ziel zu kommen, haben Sie keine Zeit, sich hinzusetzen und auf Ihr Essen zu warten. In der genauen Erkenntnis, dass Amerikas Liebe zu Autos mit Fast Food kombiniert werden kann, sind viele Restaurants im Raum Kalifornien entstanden, die preiswertes Fast Food anbieten, um diese neue Art von Klientel zu bedienen. Das moderne Drive-Through-Restaurantmodell, das vom kalifornischen In-N-Out Burger (via Zuerst feiern wir) startete schnell im ganzen Land.
Während In-N-Out Burger und Jack in the Box auch heute noch etwas territorial bleiben, können Sie sich immer darauf verlassen, dass ein Paar Golden Arches oder ein anderes Fast-Food-Restaurant Ihren Weg auf den Autobahnen des Landes erleuchtet. Und viele von ihnen haben in Kalifornien angefangen.