Die beste BLT: Experte testet Main Street Sandwiches | Essen

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BLTs – Speck-, Salat- und Tomatensandwiches – sind eine der beliebtesten Optionen in vielen Supermarktangeboten.

Als professioneller Sandwichmaker schaue ich mit einiger Freude auf die Reihe vorverpackter Sarnies vor mir. Wie faszinierend zu sehen, wie die echten Player in meiner Branche ihr Geschäft führen.

Sainsbury’s, £2,55

BLT-Sandwich von Sainsbury: „sehr trocken“. Foto: Jill Mead/The Guardian

In diesem Sandwich ist nur ein Stück Salat und es wird schon grau. Mein Freund Jack, mit dem ich diese Leckereien geteilt habe, sagt, „ein bisschen manky“ wäre vielleicht eine bessere Beschreibung – aber ich konnte es nicht kommentieren. Viele mögen sagen, ein Stück Salat sei genug – aber nicht in einem Sandwich mit Salat im Namen, oder? Insgesamt ist das Sandwich sehr trocken, es fehlt so viel Mayonnaise wie Salat, und die Tomate ist so dünn geschnitten, dass selbst die alten Gläubigen keine Feuchtigkeit auf die Party bringen können. 4/10

Genossenschaft, £3

Das BLT-Sandwich von Coop
Das BLT-Sandwich von Coop: «saftiger und angenehmer». Foto: Jill Mead/The Guardian

Sofort sehe ich Mayonnaise. Das ist gut. Und die Tomaten sind definitiv dicker als im ersten Sandwich. Es gibt viel mehr Salat und die reichlichere Mayonnaise macht das Erlebnis saftiger und angenehmer. Leider überwältigt der übermäßig rauchige Geschmack des Specks irgendwie alles und ist ehrlich gesagt ein bisschen zu viel. 5/10

Waitrose, £3

Waitrose BLT-Sandwich
Waitrose BLT-Sandwich: „ein bisschen böse über den Inhalt“. Foto: Jill Mead/The Guardian

Der Inhalt sieht ein wenig gemein aus für eine der klassischeren Veröffentlichungen. Es wird mehr grauer Salat angetroffen. Es ist fast identisch mit dem Co-op-Sandwich, mit weniger Rauchgeschmack und etwas mehr Tomate. 5/10

Tesco, 2,50 £

Tescos BLT-Sandwich
Tescos BLT-Sandwich: „viel weniger Salz als andere“. Foto: Jill Mead/The Guardian

Viel ultradünner Speck. Es sieht ganz nett aus. Derselbe Salat wie alle anderen, aber hier gibt es (was zumindest so aussieht) Grillspuren auf einem Teil des Specks. Wie haben sie das gemacht, fragen wir uns? Es fühlt sich an, als hätte das Sandwich einen viel geringeren Salzgehalt als die anderen und daher weniger Geschmack, obwohl es anfangs ziemlich vielversprechend aussieht. 5/10

Marks & Spencer, £3,30

M&S BLT-Sandwich
M&S BLT-Sandwich: „überhaupt nicht schlecht“. Foto: Jill Mead/The Guardian

Es ist meilenweit das schönste der Gruppe, aber auch das teuerste. Sieht eher aus wie ein BLT eines Cafés als wie ein Supermarkt. Der Speck ist merklich dicker und pfeffriger als die anderen. Die Tomate ist viel dicker. Hier gibt es zwei Salatsorten und – wird es Zeit – einer davon sieht aus wie ein Eisberg. Gar nicht so schlecht, relativ gesehen. 6/10

Stiefel, £3

BLT Sandwich-Stiefeletten
BLT-Sandwichstiefel: „etwas mehr Salat als die meisten“. Foto: Jill Mead/The Guardian

Früher kauften die Leute Olivenöl in einer Apotheke, warum also nicht heute dort zu Mittag essen? Das dafür verwendete Brot ist besonders weich und die Menge an Mayonnaise grenzt an akzeptabel. Es gibt ein wenig mehr Salat als die meisten. Unerwarteterweise hat Boots hier alles getan. 5/10

Max Halley ist der Besitzer von Max’s Sandwich Shop in Finsbury Park, Nord-London, und der Autor von Max’s Sandwich Book und Max’s Picnic Book.