Diese Zwei-in-Eins-Geräte sparen Platz und können mit den Besten mixen, schneiden und hacken.
Von Keith Flamer
Egal wie Sie es schneiden, es gibt Grenzen was Mixer und Küchenmaschinen alles können selbst. Während einige Gerichte, wie Pürees und Salsas, mit beiden Geräten zubereitet werden können, Küchenmaschinen sind lausige Smoothie-Maker und a Mixer kommt mit Karottenschnitzeln nicht weit.
Das heißt aber nicht zwangsläufig, dass man gleich zwei Gegenmonopolgeräte berappen muss. Obwohl Mixer und Küchenmaschinen unterschiedlich funktionieren und unterschiedliche Klingen verwenden, sind die Motoren, die sie antreiben, im Wesentlichen die gleichen, sodass sie sich die gleiche Motorbasis teilen können und Sie je nach Modell Platz und sogar Geld sparen. Mit anderen Worten, Sie brauchen ein Set, das beide Aufgaben gut erfüllt.
„Es gab schon immer einen Trend zu kleinen Geräten, bei denen die Leute ein Allzweckgerät bevorzugen, das alles kann“, sagt Marion Wilson-Spencer, Marktanalystin für Heim-CR-Tests. „Das gilt für Mixer, Küchenmaschinen, Toaster und Heißluftfritteusen. Mit der richtigen Kombination aus Mixer und Küchenmaschine können Sie beispielsweise Ihren Lieblings-Erdbeer-Daiquiri, Salsa-Salat oder heiße Butternuss-Kürbis-Suppe zubereiten. »
Im Folgenden stellen wir ein Paar Mixer und Küchenmaschinen von Cuisinart, Ninja, Oster und Vitamix (in alphabetischer Reihenfolge aufgeführt) vor – die alle in unseren Mixer- und Küchenmaschinentests recht gut abgeschnitten haben. Für den Cuisinart und den Ninja erhalten Sie das komplette Set zu einem Preis (Motor, Mixerschüssel und Küchenmaschineschüssel). Für den Oster können Sie den Mixer alleine oder den Mixer plus Küchenmaschinenaufsatz kaufen. Beim Vitamix ist der Küchenmaschinenaufsatz separat erhältlich.
Für unsere Mixer-Tests bewerten wir die Fähigkeit jedes Modells zum Pürieren, Zubereiten von Smoothies und Zerkleinern von Eis. Für unsere Küchenmaschine-Tests hacken wir Mandeln und Zwiebeln, reiben Parmesankäse, pürieren Erbsen und Karotten, schneiden Pilze und Sellerie in Scheiben und reiben Cheddar-Käse. CR-Mitglieder mit digitalem Zugang können einzelne Testergebnisse für das Mischen und Verarbeiten von Lebensmitteln einsehen.
Weitere Informationen zu Mixern und Küchenmaschinen finden Sie in den CRs Mixer Bewertungen und Kaufberatung und Küchenmaschine Bewertungen und Kaufratgeber.
Cuisinart Velocity Ultra Trio BFP-650
Dieses Cuisinart-Modell wird mit einer 7-Tassen-Rührschüssel, einer 3-Tassen-Küchenmaschinenschüssel und zwei 16-Unzen-Rührbechern geliefert. Wenn es um unsere geht Mischversuche, bekommt dieses Modell in unseren Tests sehr gute Noten für die Zubereitung von Smoothies, das Zerkleinern von Eis und das Pürieren von Gemüse. Wie ein kulinarischer Roboter, erzielt er Bestnoten in unserem Schneidetest und sehr gute Noten beim Raspeln und Pürieren. Cuisinart-Mixer erzielten in unserer Mitgliederumfrage gute Noten für die prognostizierte Zuverlässigkeit und die Zufriedenheit der Besitzer. Das ist ungefähr der Durchschnitt der Marken in unserer Umfrage. (CR bewertet die Zuverlässigkeit von Küchenmaschinen nicht.)
Cuisinart Velocity Ultra Trio BFP-650
Cuisinart Velocity Ultra Trio
Ninja Master Prep Professional QB1004
Die meisten Mixer und Küchenmaschinen haben eine Motorbasis mit Aufsätzen, die darauf sitzen. Das umgekehrte Design des Ninja Master Prep Professional platziert den Motor oben und integriert ihn in den Deckel. Sie müssen nur den Motor auf den Mixbehälter setzen und drücken, um ihn zu aktivieren. Es gibt nur eine Geschwindigkeit und keine Programme; Es ist wie das Fahrrad mit festem Gang in der Welt der Haushaltsgeräte, und diese einfache Leichtigkeit könnte genau das sein, wonach Sie suchen.
der 6-Tassen-Mixer erhält gute Noten für seine Bequemlichkeit und die Fähigkeit, Smoothies leicht zuzubereiten, aber Sie sollten es vermeiden, heiße Suppen zu mixen, da es kein Entlüftungsloch hat, um Dampf abzulassen. Das Set beinhaltet Chopper-Schüsseln für 5 Tassen und 2 Tassen. Es erhält eine hervorragende Bewertung zum Reiben von Käse und eine sehr gute Bewertung zum Hacken von Zwiebeln und Mandeln. Mixer der Marke Ninja erhielten sehr gute Noten für die vorhergesagte Zuverlässigkeit und die Zufriedenheit der Besitzer.
Ninja Master Prep Professional QB1004
Ninja Master Prep Professional QB1004
Oster Pro 1200
Neben dem 6-Tassen-Glasmischbehälter und der 5-Tassen-Lebensmittelverarbeitungsschüssel enthält der Oster Pro 1200 einen 3-Tassen-Mixbehälter für Smoothies für unterwegs. In unserer Mischversuche, besteht der Oster den Maischetest und punktet bei der Zubereitung von Smoothies und rasiertem Eis. Zum Essenszubereitung, schneidet es beim Reiben von Hartkäse mit Bestnoten ab und schneidet in unseren Tests beim Schneiden, Pürieren, Hacken und Reiben sehr gut ab. Oster erhielt eine sehr hohe Zuverlässigkeitsbewertung für seine Mixer, aber die Bewertung der Eigentümerzufriedenheit war etwas niedriger.
Oster Pro 1200
Oster Pro 1200 Plus Küchenmaschine Zubehör BLSTMB-CBF-000
Vitamix Ascension 3500
der Vitamix Ascension 3500 verfügt über eine Technologie, die Mixprogramme, Geschwindigkeit und Leistung basierend auf dem von Ihnen verwendeten Mixbehälter anpasst, egal ob es sich um das 8-Tassen-Gefäß in voller Größe, kleinere Tassen oder Lebensmittel in der Verarbeitungsschüssel handelt. Im Gegensatz zu den anderen oben genannten Sets ist die Vitamix Küchenmaschinenaufsatz für 12 Tassen, $ 200 und Mischbecher sind nicht im Lieferumfang des Mixers enthalten; Sie werden separat verkauft.
Dieser Mixer ist eines der am besten bewerteten Modelle in unseren Labortests und erhielt Bestnoten für die Zubereitung von gefrorenen Getränken/Smoothies und Pürees. Der Aufsatz zerkleinert, zerkleinert und raspelt mit den besten ausgewachsenen Küchenmaschinen und schneidet in diesen Tests mit hervorragenden und sehr guten Noten ab. Ja, das Vitamix-System ist eine große Investition – 800 US-Dollar für den Mixer und die Küchenmaschine –, aber es enttäuscht nicht.
Vitamix zeichnet sich auch als eine von nur zwei Mixermarken aus, die hervorragende Bewertungen für die vorhergesagte Zuverlässigkeit und die Zufriedenheit der Besitzer erhalten haben. Das bedeutet, dass diese Maschinen lange halten und ihre Besitzer sie wärmstens empfehlen.
Vitamix Ascent A3500-Serie
Vitamix 12-Tassen-Küchenmaschinenaufsatz mit automatischer Erkennung 067591
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