Die Initiative für gesunde Ernährung füllt weiterhin Lebensmittellücken in Baton Rouge

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BATON ROUGE – Eine vor drei Jahren gepflanzte Idee hat Wurzeln geschlagen und gekeimt. Es ist der Keim einer gesunden Gemeinschaft in der Gemeinde East Baton Rouge.

Die Idee findet Zustimmung auf verschiedenen Ebenen – sogar von Ärzten, die Patienten aus der Nachbarschaft in sogenannten „Nahrungswüsten“ sehen. Tausende von Menschen in Baton Rouge haben keinen Zugang zu frischen, gesunden Lebensmitteln. Die Bereitstellung gesunder Ernährungsoptionen für die Menschen hat für Bürgermeisterpräsidentin Sharon Weston Broome höchste Priorität.

Die Gesunde-Stadt-Initiative des Bürgermeisters, auch bekannt als die GesundheitBRbegann zu recherchieren, wie man die Lebensmittellücke schließen kann.

„Das ultimative Ziel ist immer, ein Lebensmittelgeschäft zu eröffnen, aber wir haben festgestellt, dass der Prozess länger dauert, und in der Zwischenzeit mussten wir tun, was wir tun konnten, um diese Lücke in unserer Gemeinde zu schließen“, sagte Broome . .

Deshalb wurde eine Initiative unter dem Bürgermeisteramt und HealthyBR geboren. Geaux werden wieder gesund arbeitet mit gemeinnützigen Partnern zusammen, um die Ernährungsunsicherheit anzugehen, insbesondere in Gebieten, in denen Lebensmittelgeschäfte knapp sind.

Kelli Rogers ist Projektmanagerin für Geaux Get Healthy und erleichtert die Zusammenarbeit zwischen Partnern, um diese Unsicherheit anzugehen.

„Bei unserer Initiative geht es wirklich darum, frische Lebensmittel erschwinglich und verfügbar zu machen“, sagte Rogers.

Um die Ernährungsunsicherheit anzugehen, hat die Initiative in mehrere Partnerschaften investiert, um die Lücke in den Divestment-Gemeinschaften zu schließen. Es begann 2019 in der Postleitzahl 70805, wo ein Großteil der Bevölkerung keinen Zugang zu einem Fahrzeug hat und nur wenige Lebensmittelgeschäfte frische Produkte anbieten.

Die Initiative hat 3 Millionen US-Dollar in die Gemeinde investiert, um die Lebensmittellücke zu schließen.

„Wir haben nicht nur dazu beigetragen, die Lücke im Lebensmittelgeschäft zu füllen, wir erziehen die Menschen dabei auch über ein gesundes Leben, wir geben den Menschen Aufklärung über Gemeinschaftsgärten und die Vorteile des Anlegens eines Gartens“, sagte Broome.

Letzten Monat besuchte 2 On Your Side einen dieser Gemeinschaftsgärten. Ein Teil der in diesen Gärten angebauten Lebensmittel wird an Bedürftige gespendet. Einiges wird an andere Straßen gespendet, und einiges wird an den Partner Top Box verkauft, der Lebensmittel von Tür zu Tür liefert. Top Box arbeitet auch mit Convenience Stores zusammen, die frische Produkte an seine Kunden verkaufen.

In einer Klinik am Airline Highway untersuchen Ärzte Patienten auf Ernährungsunsicherheit. In der Our Lady of the Lake North Clinic bringen die Ärzte den Patienten bei, wie man gesunde Lebensmittel kocht, wie man diese Mahlzeiten in seine Ernährung integriert und warum diese Entscheidungen wichtig sind.

Als Teil von Geaux Get Healthy wandte sich Broome an Dollar General, um zu sehen, ob frische Produkte in den Regalen in Baton Rouge gelagert werden könnten. Zu Beginn der Pandemie war es endlich soweit. Es gibt jetzt fünf Dollar Generals in der Stadt, die ihren Kunden neue Optionen anbieten.

Die Initiative ist gewachsen und in diesem Jahr dreht sich alles um Nachhaltigkeit, sodass das Projekt durch seine Partner für die kommenden Jahre fortgesetzt wird.

„Ich glaube, dass die Arbeit von HealthyBR, insbesondere in Bezug auf den Zugang zu Nahrungsmitteln, definitiv ein Wendepunkt für unsere Gemeinschaft war“, sagte Broome.

Das Lebensmittelgeschäft Ziel ist immer noch am Horizont. Der Bürgermeister sagt, dass North Baton Rouge mit der laufenden Entwicklung wieder attraktiver für Lebensmittelgeschäfte werden wird.

„Aber selbst jetzt, dank unseres HealthyBR und Geaux Get Healthy, würde es immer noch jedes Lebensmittelgeschäft ergänzen, das in dieser Gemeinde tätig ist“, sagte Broome.