Viele Menschen haben eine besondere Beziehung zu einem bestimmten Lebensmittel. Es könnte ein Lieblingsrezept von Oma sein oder vielleicht das erste Gericht, das jemand selbst kochen gelernt hat. Egal was, wann, wo und warum, dieses Gericht wird sowohl in Erinnerungen als auch in Geschmacksknospen eingebrannt. Ein Bissen, ein vorübergehender Hauch oder sogar ein flüchtiger Blick kann die Leute an diesen Tisch zurückbringen. Zusammen mit Taco Bell Mexican Pizza fängt dieser beliebte Menüpunkt dieses Gefühl mehr ein, als die Leute dachten.
Als Taco Bell mexikanische Pizza von der Speisekarte nahm, waren viele Leute niedergeschlagen. Obwohl das anpassbare Gericht Legionen von Fans hatte, sind die Kräfte, die es sind, anderen, wichtigeren Beziehungen gewichen. Ob es sich um die Option mit Doritos-Geschmack oder sogar um die Nacho-Pommes handelte, die Neuheit und Aufregung schienen die altbewährten in den Schatten zu stellen.
Glücklicherweise wollte Krish Jagirdar nicht tatenlos zusehen und seine geliebte mexikanische Pizza zur Restauranttradition werden lassen. Diese Entscheidung, eine Change.org-Petition zu starten, wurde zu mehr als nur einem Grund zur Beschwerde. Es wurde eine Verbindung und ein Fest der Kultur.
Kürzlich hatte ich die Gelegenheit, mit Jagirdar über seine Verbindung zum Comeback der mexikanischen Taco-Bell-Pizza zu sprechen. Während sich einige Leute mit einer Welt ohne den beliebten Menüpunkt abgefunden haben, handelte er nicht nur für sich selbst, sondern für eine größere Gemeinschaft, die manche Leute vielleicht nicht mit dem Restaurant mit dem beliebten schnellen Service in Verbindung bringen.
Jagirdar kommentierte, dass Taco Bell seine Einführung in diese amerikanische Fast-Food-Vergangenheit war. Als Vegetarier aufgewachsen, ersetzte er mexikanische Bohnenpizza durch Rindfleisch, was seine Art war, dieses amerikanische Essen zu genießen und gleichzeitig seiner indianischen Erziehung treu zu bleiben. In gewisser Weise überbrückte es die Kluft zwischen indischer und amerikanischer Esskultur.
Als die Petition auf Change.org wuchs, erkannte Jagirdar die tiefere Verbindung zwischen mexikanischer Pizza und der südasiatischen Gemeinschaft. Während Taco Bell seit langem ein Befürworter von vegetarischen Swaps ist, waren diese Optionen eine Möglichkeit für mehr Menschen, einen Vorgeschmack auf dieses amerikanische Fast-Food-Erlebnis zu bekommen.
Obwohl zugänglich und profitabel, stellte Jagirdar fest, dass es bei der Taco Bell-Erfahrung um mehr als nur Bequemlichkeit ging. Rückblickend erkennt er die Ähnlichkeiten zwischen mexikanischen Aromen und indischen Gewürzen. Er erwähnte sogar, dass seine Großeltern, als sie aus Indien zu Besuch kamen, Fast Food genossen, da es eine ähnliche Geschmacksverbindung gab.
Obwohl man das Gefühl hat, dass jedes Essen einen Hunger stillen kann, glaubt Jagirdar, dass dieses Essen in gewisser Weise mehr als nur ein Mittel zur Nahrungsaufnahme ist. Im Laufe der Jahre geht es bei dieser mexikanischen Pizza, die mit Freunden geteilt wird, um Konversation, Verbindung und Vertrautheit. Egal, ob es sich um ein Gefühl von Komfortessen, einen Gesprächsstarter beim ersten Date oder einfach nur um etwas anderes handelt, er denkt, dass Taco Bell eine „Klasse für sich“ ist. Nur wenige Schnellrestaurants haben diese Verbindung zwischen Essen und Kultur.
Jetzt, wo mexikanische Pizza wieder auf der Speisekarte steht, werden viele Leute eine Bestellung aufgeben, um dieses Verlangen zu stillen. Jagirdar empfiehlt, diese Bohnen durch Rindfleisch zu ersetzen und zwei oder drei zu essen, wenn Sie wirklich hungrig sind. Und die Kombination dieses Essens mit einem Baja Blast ist auch eine gute Wahl. Um die Rückkehr zu feiern, wird er mit Freunden mexikanische Pizzen probieren.
Was ist die größte Lehre aus der Rückkehr der mexikanischen Taco Bell-Pizza? Lautstark über ein Lieblingsessen zu sprechen, bedeutet nicht nur, eine Stimme zu haben, die am lautesten ist. Es geht um eine Menschenmenge, die sich einer Sache anschließt und zeigt, dass das denkwürdigste und schmackhafteste Gericht auf einer Speisekarte mit einer tief verwurzelten Verbindung zu Essen und Kultur gewürzt ist.