KY-Beamte drängen auf die Erweiterung der Farm zu Lebensmittelbanken

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Mehr als 300 Farmer aus Kentucky nahmen an dem Bundesstaat teil Von Bauernhöfen bis zu Tafeln Programm im vergangenen Jahr und während eines kürzlichen virtuelle RallyeStaatsbeamte sagten, sie wollten das Programm erweitern, um den Kampf zu unterstützen erhöhte Ernährungsunsicherheit.

Ryan Quarles, staatlicher Landwirtschaftskommissar, sagte, dass die fortgesetzte Finanzierung von Farms to Food Banks zusammen mit anderen Maßnahmen sicherstellen wird, dass Haushalte in Kentucky Zugang zu lokal angebauten Produkten haben.

„Dieses Geld wird verwendet, um Produkte von Farmern in Kentucky zu kaufen, die sonst nicht geerntet würden, die sonst auf dem Feld verrotten würden“, erklärte Quarles. „Und legen Sie es in die Hände unserer Lebensmittelbanken.“

Im Jahr 2021 stellten Landwirte in 57 Bezirken im Rahmen des Programms Lebensmittel für mehr als fünf Millionen Mahlzeiten bereit. Laut Feeding Kentucky erhielten Landwirte durchschnittlich etwa 2.000 US-Dollar, um die Kosten für die Ernte, Verpackung und den Transport gespendeter landwirtschaftlicher Produkte zu einer örtlichen Lebensmittelbank oder Speisekammer zu decken.

Quarles verwies auch auf staatliche Einsatzpläne US-Bailout-Act Mittel, um die Vorratskammern aufzurüsten.

„Wir wissen, dass unsere Vorratskammern in unserem Bundesstaat nicht gleich aufgebaut sind“, räumte Quarles ein. „Es gibt mindestens tausend von ihnen. Und deshalb wollen wir ein Mini-Zuschussprogramm mit einer einmaligen Anforderung von einer Million Dollar erstellen, damit jede Speisekammer einen Kühlschrank kaufen, Regale verbessern usw. kann.“

Katrina Thompson, Geschäftsführerin von Feeding Kentucky, sagte, der Bedarf an Nahrungsmitteln komme zu einer Zeit, in der viele Kentuckianer, insbesondere im westlichen Teil des Bundesstaates, nach den Tornados im Dezember weiterhin langfristige Unterkünfte und andere Notwendigkeiten suchen. .

„Wir hatten vertriebene Familien, die keine Herde haben oder mit anderen Familienmitgliedern in Hotels leben“, bemerkte Thompson. „Wir arbeiten im Moment wirklich nur mit nicht verderblichen Lebensmitteln und bringen sie zu Tafeln und Vorratskammern.“

Ein kürzlich Volkszählung landesweit festgestellt, dass fast 23 Millionen Menschen „manchmal“ oder „oft“ nicht genug zu essen hatten. Etwa 200 Millionen Menschen gaben an, dass ihr Haushalt Einkommensverluste erlitten habe, was es schwieriger mache, Lebensmittel zu kaufen.

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