Lebensmittelagentur soll überprüfen, ob Schulmahlzeiten in England den Standards entsprechen | Schulmahlzeiten

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Die Inspektoren der Food Standards Agency sollen Schulmahlzeiten in England überprüfen, um sicherzustellen, dass sie den nationalen Standards entsprechen, als Teil der Pläne der Regierung, Fettleibigkeit in ihrem bevorstehenden Upgrade-Weißbuch am Mittwoch zu bekämpfen.

Das Whitepaper wird voraussichtlich auch einen neuen Vorstoß beinhalten, Schülern gesunde Ernährung und Essenszubereitung beizubringen, wobei alle Schüler, die die Schule verlassen müssen, wissen müssen, wie man mindestens sechs Grundrezepte zubereitet und kocht, sowie Maßnahmen ergreifen, die vom berühmten Koch verfochten werden . Jamie Oliver.

Der Schritt erfolgt inmitten von Befürchtungen, dass Schulen in einigen Teilen des Landes Schwierigkeiten haben werden, die seit 2015 geltenden nationalen Schulverpflegungsstandards zu erfüllen, wie z.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass die Fettleibigkeit bei Kindern während der Covid-Pandemie dramatisch zugenommen hat, wodurch Sportunterricht, Schulsport und andere Aktivitäten für Kinder abgesagt oder eingeschränkt wurden.

„Fettleibigkeit hat sich aufgrund von Covid verschlimmert. Dies war in den am stärksten benachteiligten Gebieten besonders schwerwiegend. Viele unserer am stärksten benachteiligten Kinder tragen ein Vermächtnis der Sperrung um ihre Taille, das ihre Lebenschancen beeinträchtigt, sagte eine Quelle aus Whitehall.

„Niemand hat es absichtlich falsch verstanden, aber wir müssen es allen Beteiligten leichter machen, unsere Kinder zu ernähren.“

Geoff Barton, Generalsekretär der Association of School and College Leaders, sagte, er begrüße die Änderung der „snobistischen Haltung“ der Regierung gegenüber den Lernfähigkeiten von Kindern, fügte jedoch hinzu: „Wir sind misstrauisch gegenüber der Idee, dass eine andere Behörde die Schulen überprüft vor allen anderen Agenturen, die das bereits tun, und wenn es das Ziel gibt, jedem Highschool-Schüler das Kochen beizubringen, ist es schwer zu sehen, wo dies jetzt in ein bereits überladenes Programm integriert werden könnte.

Ein im Weißbuch anzukündigendes Pilotprojekt wird bedeuten, dass die Behörde später in diesem Jahr mit der Inspektion von Schulessen in einer kleinen Anzahl lokaler Behörden beginnen wird. Ziel ist es, Möglichkeiten zu verbessern, Schulen bei der Einhaltung bestehender Standards zu unterstützen.

Es wird auch neue Mittel für die Ausbildung von Sekundarlehrern in Kochen und Essenszubereitung geben, mit 5 Millionen Pfund über drei Jahre, um einen Lehrer aus jeder staatlichen Sekundarstufe auszubilden und Unterricht zu erstellen. Die Regierung möchte, dass jedes Kind die Schule mit dem Wissen verlässt, wie man sechs Rezepte kocht.

Das Weißbuch verabschiedete auch eine Richtlinie, die von Oliver und Bite Back 2030 gefördert wird, der Wohltätigkeitsorganisation, die der Küchenchef mitbegründet hat, um sich für eine bessere Ernährung junger Menschen einzusetzen. Letzten Monat forderten Oliver und Leiter von 600 öffentlichen Schulen jede Schule auf, jährliche Ernährungsberichte zu veröffentlichen, die Fortschritte bei der Einhaltung von Gesundheits- und Ernährungsstandards zeigen.

Die Meldung von Ernährungsregelungen in Schulen soll laut Weißbuch zunächst freiwillig sein, soll aber verpflichtend werden. Die Schulleiter sollten auch zusätzliche Schulungen zu ihrer Verantwortung für die Verbesserung der Lebensmittelstandards erhalten.

EIN letzten Bericht von Bite Back betonte die unterschiedliche Auswahl an Mahlzeiten, die in Schulen im ganzen Land angeboten werden, wobei Schüler, die von kostenlosen Schulmahlzeiten profitierten, berichteten, dass sie weniger Auswahl hatten.

Aber das Weißbuch ist nicht dazu gedacht, die Finanzierung für Kinder mit kostenlosen Schulmahlzeiten zu verbessern, was alle Kleinkinder bis zur zweiten Klasse einschließt. Die Regierung zahlt 2,34 Pfund pro Tag für Lebensmittel für jedes Kind, nur etwas mehr als vor einem Jahrzehnt, trotz steigender Preise.