Zu den Flaggschiffprodukten des Unternehmens gehören Hermet Protein, Hermet Oil und Hermet Frass.
Die Produktion von Protenga basiert auf der Schwarzen Soldatenfliege (BSF): Es verwendet einen auf Insekten basierenden evolutionären Biokonversionsprozess, der Nährstoffe aus organischen Nebenströmen durch seine proprietären „Smart Insect Farm“-Systeme entfernt.
Mit seiner vorherigen Seed-Runde von 2 Millionen US-Dollar im Jahr 2020 sagte Protenga, dass es drei Standorte gebaut und in Betrieb genommen habe: eine Zuchtanlage, eine Produktionsfarm und eine Produktionsstätte, die jeden Monat zweistellige Tonnagen produziert, die alle weniger als ein Drittel des Kapitals im Vergleich zu verbrauchen die Branche.
Schuldenfinanzierung
Leo Wein, CEO von Protenga, sprach gestern mit FeedNavigator über die Wachstumsstrategie des Unternehmens und darüber, wie der Zugang zur Fremdfinanzierung einen Paradigmenwechsel für den Hersteller darstellt.
Das Ziel des Unternehmens sei es, ein vertikaler Integrator zu sein, die Insektenzucht zu entwickeln, sie zu dezentralisieren, und um dies zu erreichen, sei ein Wechsel zu alternativen Finanzierungsstrukturen jenseits von Risikokapital erforderlich, sagte er.
„2020 haben wir unsere erste institutionelle Finanzierungsrunde, eine reine Finanzierungsrunde, mit Venture Capital eingeworben. Wir werden weiterhin Risikokapital beschaffen und Eigenkapital in das Unternehmen einbringen, aber das wird sich mehr auf die reine Technologie und die geschäftliche Seite – auf F&E und Produktentwicklung – konzentrieren als auf den Bau der Anlagen. Und das ist es, was uns an diesem Schritt wirklich begeistert.
„Fremdfinanzierung ist eine billigere und skalierbarere Finanzierungsform. Das zeigt Vertrauen in unser Geschäftsmodell. Schulden finanzieren Gewinne und Aktien finanzieren Verluste. Schuldinvestoren sind zuversichtlich, dass wir mit diesen Einrichtungen, die die Finanzierung bewältigen können, Gewinne erzielen werden. »
Debt-Investoren seien diesmal Family Offices und würden es vorziehen, anonym zu bleiben, sagte Wein.
„In den vergangenen anderthalb Jahren haben wir unsere Anlagen der ersten Generation in Malaysia entwickelt, sie dann in Betrieb genommen und auf Produktionskapazität gebracht, und wir sind jetzt in der Lage, dies zu replizieren.
„Außerdem haben wir unser eigenes Softwaresystem – (insectOS) – operationalisiert – darüber hinaus generieren wir täglich ca. 600.000 Datenpunkte zu Prozess- und Umgebungsparametern. Wir haben damit den Prozess intensiv studiert, Lehren gezogen, verbessert und weiterentwickelt zweite Generation [facility] planen. Die erste dieser Anlagen der zweiten Generation wird noch in diesem Jahr gebaut. Danach werden wir mit externen Partnern zusammenarbeiten, um sie zu replizieren.
Marke für Tiernahrung
Zusätzlich zu diesem Build wird das Unternehmen auch eine Tiernahrungsmarke auf den Markt bringen. „Tatsächlich haben wir vor 2020 viel Forschung und Entwicklung in die Tiernahrungsformulierung und Produktentwicklung gesteckt. Danach haben wir die Entscheidung getroffen, diese Arbeit auf Eis zu legen und uns auf die Entwicklung und Validierung der Technologie zu konzentrieren, die wir in großem Maßstab produzieren könnten. Wir haben es jetzt getan; Wir haben gezeigt, dass wir in großem Maßstab, in kommerziellen Mengen und mit produzieren können Qualität, die wir wollten.
„Und daher haben wir entschieden, dass es jetzt an der Zeit ist, die Kommerzialisierung und Maximierung des Werts unserer Produkte voranzutreiben. Damit ist die kommerzielle Einführung von Yum Grubs und unserer Produktionslinie für kommerzielle Tiernahrung eine unserer beiden Prioritäten für dieses Jahr. Während wir unsere eigene Marke produzieren, werden wir auch in der Lage sein, nachhaltige und erschwingliche White-Label-Tiernahrung für andere Marken herzustellen.
Das Unternehmen verfügt in seinem Team über umfangreiche Formulierungskompetenz, hat aber auch Produktentwicklungsexperten aus der Lebensmittelindustrie eingestellt. „Wir arbeiten auch auf der Formulierungsseite mit Tierärzten zusammen.“
Genetische Fortschritte
Im Rahmen seiner laufenden Zusammenarbeit mit Roslin Technologies, dem Hauptinvestor in der Seed-Runde des Unternehmens, versucht Protenga, neue ertragreiche genetische Stämme von BSF zu identifizieren. „Der Weg zum Markt für diese leistungsstärkeren Stämme führt über unsere Zuchtanlagen. Wir sehen bereits Verbesserungen in der Züchtungsarbeit im Labormaßstab, [the idea is that] wird in diesem Jahr in unseren Betrieben im Feld validiert. Unser technologie- und datengesteuerter Ansatz gibt uns genügend Transparenz und Granularität, um diese Verbesserungen zu erkennen und sie im Gegensatz zu anderen Faktoren mit der Genetik zu korrelieren.
Schlüsselfertiges landwirtschaftliches System
Protenga überdenkt die Insektenzucht durch einen technologiegetriebenen, zirkulären Ökosystemansatz. Seine dezentrale „Smart Insect Farm“ ist für die tägliche Aufnahme von 20 bis 60 Tonnen Rohstoffen ausgelegt: Diese sollen die Kosten- und Nachhaltigkeitsfallen zentralisierter Insekten-Megafabriken überwinden.
Das landwirtschaftliche System kann mit einem Minimum an Arbeit funktionieren. Mechanisierte und vollautomatische Versionen werden schließlich verfügbar sein, die alle durch Software, Zucht- und Verarbeitungsdienste unterstützt werden.
Biomasseproduzenten, die dieses System verwenden, können ihre Abfälle in hochwertige Insektenfutterprodukte umwandeln. „In manchen Fällen befindet sich ein Betrieb an einem Standort, in anderen ist die lokale Versorgung von mehreren Verkaufsstellen erforderlich. Das bedeutet im Grunde, dass jede zweit- oder drittrangige Stadt ein Kandidat für eine Farm ist.“ Wein sagte.
Der CEO erklärte, wie das Unternehmen im Jahr 2022 in Malaysia eine weitere Farm vollständig in Betrieb nehmen und Ende des vierten Quartals mit der Entwicklung von zwei weiteren beginnen wird. „2023 wird es eine Replikation in anderen Teilen Malaysias geben und Vorbereitungen für eine regionale Expansion im nächsten Jahr oder Anfang 2024. Wir sind zuversichtlich, dass wir regional sein werden. Wir haben Interesse von malaysischen Biomassebesitzern, aber auch auf regionaler Ebene, hier sind wir und hier sehen wir die Möglichkeit, unsere Mission zu erfüllen und eine messbare Wirkung in großem Umfang zu erzielen.