„Unsere Mission bei Freshii ist es, gesundes Essen, Arbeiten, bequemes und erschwingliches für echte Weltbürger zu machen“, sagte er Adam Corrin, Chief Operating Officer von die Fast-Casual-Restaurantkette.
Freshii ist in 13 Ländern vertreten und versucht sicherlich, seine Mission schnell zu verwirklichen. Das Franchise-Unternehmen mit 384 Einheiten wächst wieder und ist bereit, den gesunden Fast-Food-Markt zu erobern.
„Ich denke, es gibt diese Idee, dass Gesundheit und Wellness ein Trend sind. Es ist definitiv kein Trend. Er ist hier, um zu bleiben“, sagte Corrin.
Dies lässt sich anhand dieser einfachen Tatsache belegen: Das Unternehmen hat gerade im November 2021 seinen größten Franchisevertrag aller Zeiten über 20 Einheiten in Houston und Austin unterzeichnet, die in den nächsten sechs Jahren entwickelt werden sollen.
„Wir kehren definitiv in die Offensive zurück und sehen viele Möglichkeiten, sicherlich nicht nur im Jahr 2022, sondern … darüber hinaus“, sagte Corrin.
Franchisenehmer müssen keine Restauranterfahrung haben, um dem Freshii-Team beizutreten.
„Wir sind sehr offen für Gespräche mit jedem, denn am Ende des Tages erkennen wir, dass es einen gibt [are] 100 Kleinigkeiten, die jeden Tag direkt ins Restaurant müssen. Aber dass diese Dinge gelehrt werden können, und so wurde Freshii wirklich gegründet“, sagte er.
„Wir suchen Menschen, die leidenschaftlich sind – leidenschaftlich für Gesundheit und Wellness und wirklich leidenschaftlich dafür, wissen Sie, ein Team zu wachsen und aufzubauen und die jeweiligen Teammitglieder an ihren eigenen Standorten weiter zu belohnen und hoffentlich von einem zu wachsen [unit] zwei bis drei bis vier.
Derzeit kommen über 50 % der Neueröffnungen von Ketten von bestehenden Franchisepartnern im System.
„Ich denke, das ist es, was an unserer Marke so interessant ist – viele Leute sagen: ‚Wir haben auf unseren Reisen von Ihnen erfahren oder wir haben Sie besucht –‘ Markt zu füllen. Das könnte der kolumbianische sein, [S.C.]es könnte Toronto, Chicago sein, „wir stießen auf Freshii und verliebten uns in das Essen, wir verliebten uns in das Produkt und verliebten uns in die Erfahrung und wir mussten mehr lernen“, sagte er.
Was ist so interessant an der Marke? Corrin sagte, die Leute verlieben sich in die Deals.
Die Speisekarte besteht aus allem unter der Sonne. Es reicht von Bowls über Burritos bis hin zum Frühstück, was es zu einem One-Stop-Shop für Gruppen macht, was laut Corrin das Ziel bei der Gestaltung des Menüs war.
„Das Einzigartige an unserem Angebot ist, dass es wirklich anpassbar ist. Ein Gast könnte hereinkommen, wirklich entscheiden, ob es um seine Ernährungseinschränkungen oder sein Geschmacksprofil geht, und in der Lage sein, etwas in einem Restaurant zu genießen, anstatt das Bedürfnis zu verspüren, etwas anderes zu wählen“, erklärt er.
Es soll allen gleichzeitig gefallen und gleichzeitig seine gesündere Ethik beibehalten.
Zum Frühstück gibt es einen Schokoladen-Erdnussbutter-Smoothie oder einen Burrito mit Steak und Käse oder ein Parfait mit griechischem Joghurt. Ein Grünkohl-Caesar-Salat oder eine Tex-Mex-Bowl oder ein mediterraner Burrito zum Mittagessen. Frozen Joghurt für eine Seite.
Schüsseln kosten 10,29 $; Salate kosten 10,49 $; Wraps und Burritos kosten 8,79 $; Suppen kosten 6,99 $ und Smoothies kosten zwischen 5,99 $ und 7,99 $.